Sankichi

테이블에 오르는 순간 시선을 끄는 것은 큰 접시 전체에 얇게 펼쳐 부쳐낸 '부추 달걀구이'다. 절묘하게 불을 조절해 촉촉한 반숙 식감을 살렸으며, 은은한 단맛과 감칠맛 나는 육수 향이 어우러져 큼직한 크기에도 젓가락이 쉬지 않고 움직인다. 니시닛포리역 바로 인근에 자리한 Sankichi에서는 이처럼 소박한 철판 요리와 꼬치구이를 부담 없는 가격에 편하게 맛볼 수 있다.

대표 메뉴인 꼬치구이는 단골 부위인 돼지 간과 염통, 갈매기살을 비롯해 오독오독 씹히는 목 연골, 와사비로 깔끔하게 즐기는 시로코로 호르몬 등 부위가 다양하다. 꼬치 하나하나의 맛을 즐기며 흰색이나 검은색을 고를 수 있는 홋피 세트나 시원한 생맥주를 곁들이면 술자리가 한층 넉넉해진다.

단품 요리 선택지도 다채롭다. 상큼한 산미로 입가심하기 좋은 '기슈 매실 오이 무침'과 잔멸치 대파 무침, 부드러운 달걀에 낫토를 조합한 '토로타마 낫토 구이' 등 술을 부르는 안주가 알차게 준비되어 있다. 매장 안에는 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있어 혼자 가볍게 들르는 길부터 친구들과의 모임까지 각자의 호흡에 맞춰 왁자지껄하게 어울리기 좋다. 결제는 현금으로만 가능하므로 미리 챙겨 방문하는 편이 마음 편하다.